boterzuur

Moderator: ArcherBarry

Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
Reageer

boterzuur

boterzuur maak je door in een luchtdichte verpakking aardappelschillen en water een maand te laten staan.

wat krijg je dan precies? is het water dan allemaal omgezet of een laagje en wat is er dan gebeurt met de aardappelschillen?

om pure aminobutyric acid te krijgen moet je het dan nog zeven ofzo?

en wat is het verschil tussen gamma aminoboterzuur en aminoboterzuur of is dat hetzelfde?

Gebruikersavatar
Berichten: 292

Re: boterzuur

Je krijgt een mengsel van prut met daarin je boterzuur, dat overigens naar zeer oude zweet ruikt. aminoboterzuur is wel iets anders. Bij gamma amonibutaanzuur zit de aminogroep op de 4e C-atoom vanaf de zuurgroep, aan het eind dus. aminoboterzuur is een verzamelnaam voor de 3 verschillende aminoboterzuren.
4e-jaars Life, Science & Technology: Chemie

Gebruikersavatar
Berichten: 2.116

Re: boterzuur

Je krijgt op die manier ook geen zuiver boterzuur of zuivere boterzuurverbindingen. Je krijgt bedorven aardappelschillen met daarin een paar promille boterzuur en boterzure verbindingen.

Helaas, meekijkende beginnende smartdrugs brouwers, het is allemaal niet zo makkelijk als het lijkt...

Re: boterzuur

kan je uberhaupt zelf zuivere aminoboterzuur maken?

Gebruikersavatar
Berichten: 292

Re: boterzuur

Ligt eraan wie je zelf bent, ben je een organisch chemicus en heb je de apparatuur, ja. Anders betwijvel ik dat je thuis met je huis tuin en keuken uitrusting de stof kan maken.
4e-jaars Life, Science & Technology: Chemie

Berichten: 45

Re: boterzuur

butanol oxideren in zwavelzure KMnO4 oplossing werkt ook...

edit:

Is idd voor boterzuur, ging dit topic ook voor een deel over.

Gebruikersavatar
Berichten: 2.116

Re: boterzuur

butanol oxideren in zwavelzure KMnO4 oplossing werkt ook...
Ik denk dat je dan boterzuur krijgt en niet aminoboterzuur.

Reageer