Invloed kleur op smaak

suzette

Begin dit schooljaar hebben wij ervoor gekozen om in ons profielwerkstuk de invloed van kleur op smaak te onderzoeken. Iets waar we eigenlijk al snel genoeg achter waren, was dat je smaak word bepaald door ontzettend veel verschillende aspecten. Zo spelen al je zintuigen eigenlijk een rol bij het tot stand komen van smaak, de hersenactiviteit, natuurlijk ook het voedingsmiddel zelf en de interactieve factoren. Omdat we ons beperken tot de invloed van de kleur op smaak, bespreken we alleen het smaakzintuig, het reukzintuig en het gezichtszintuig uitgebreid.

De informatie die wij hebben kunnen vinden is niet echt diepgaand en de boeken die we kunnen vinden zijn vaak voor kinderen. Zijn er misschien mensen die hier eerder onderzoek naar gedaan hebben en ons op goede ideeen kunnen brengen?

Klintersaas

Heb je al in het Engels gezocht:

http://hubel.sfasu.edu/courseinfo/SL03/color_taste.htm

http://www.colormatters.com/taste.html (kijk ook bij de externe links)

http://www.selah.k12.wa.us/SOAR/SciProj2001/EmmaB.html

Wetenschapsforum

Laatste berichten

Nieuwsberichten

Invloed kleur op smaak

Invloed kleur op smaak

Re: Invloed kleur op smaak