Springen naar inhoud

Lactobacillus


  • Log in om te kunnen reageren

#1

appel122

    appel122


  • 0 - 25 berichten
  • 14 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 15 juni 2008 - 22:31

Lactobacillus : een goeie bacterie die vaak in yoghurtjes voorkomt en ervoor zorgt dat proliferatie van andere bacteriŽn wordt tegengegaan?Altijd commensaal aanwezig? Ben ik correct in wat ik zeg?Of heeft deze bacterie nog andere goeie eigenschappen?

Groetjes

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

Jona444

    Jona444


  • >1k berichten
  • 1409 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 16 juni 2008 - 07:10

Normaal gezien zou lactobacillus rijk aanwezig moeten zijn in yoghurt. Een goede yoghurt bevat ten minste 10^8 lactobacillus per gram. Ik heb onlangs meegedaan aan een onderzoek waar verschillende merken yoghurt werden onderzocht. Wij hebben vooral een telling uitgevoerd van het aantal lactobacillus en de resultaten waren eerder verontrustend. Vooral de meer bekende merken die reclame maken voor hun probiotica scoorden niet zo goed. Het zijn inderdaad darmcommensalen maar het is vermoedelijk wel nuttig van ze binnen te nemen.

Als je een goeie yoghurt eet, waar 10^8 lactobacillen per gram inzitten, dan zou je met 1 potje (dat 125 gram is)

125 * 10^8 goeie darmbacterieen binnenkrijgen. Dat is toch wat?

In het algemeen denken we wel dat ze positieve eigenschappen hebben, maar daar moet toch nog meer onderzoek naar worden verricht.

Veranderd door Jona444, 16 juni 2008 - 07:11

Its supercalifragilisticexpialidocious!





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures