Joodgetal van Lijnzaad

KaatSulfaat

Iemand een idee van de waarde van het joodgetal van lijnzaad?

Bdnkt!

Jan van de Velde

Als je nederlands googelt, weinig nuttige info.

maar in het engels, linseed iodine, bingo....

http://www.wslloyd.com/linseed_oil.htm

Linseed oil is still considered as the primary drying oil for its performance against cost, with its high degree of unsaturated C18:3 fatty acid - linolenic acid (50%) and high Iodine value.

http://journeytoforever.org/biodiesel_yiel...html#highiodine

The traditional measure of the degree of bonds available for this process is given by the 'Iodine Value' (IV) and can be determined by adding iodine to the fat or oil. The amount of iodine in grams absorbed per 100 ml of oil is then the IV. The higher the IV, the more unsaturated (the greater the number of double bonds) the oil and the higher is the potential for the oil to polymerise.

Oils and their melting points and Iodine Values

Oil Approx.

melting point deg C Iodine Value

Coconut oil 25 10

Palm kernel oil 24 37

Mutton tallow 42 40

Beef tallow - 50

Palm oil 35 54

Olive oil -6 81

Castor oil -18 85

Peanut oil 3 93

Rapeseed oil -10 98

Cotton seed oil -1 105

Sunflower oil -17 125

Soybean oil -16 130

Tung oil -2.5 168

Linseed oil -24 178

Sardine oil - 185

Ik krijg het tabelletje niet mooi in deze code geplakt, maar het eerste cijfer (soms een -) is smeltpunt, en het tweede cijfer de iodine value, waarschijnlijk jouw joodgetal. Dit wat je bedoelt?

wat is trouwens de achtergrond van je vraag? dat interesseert ons altijd mateloos, en vergroot je kans op bruikbare antwoorden.

Wetenschapsforum

Laatste berichten

Nieuwsberichten

Joodgetal van Lijnzaad

Joodgetal van Lijnzaad

Re: Joodgetal van Lijnzaad