Sulfietbepaling

Moderator: ArcherBarry

Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
Reageer
Berichten: 1

Sulfietbepaling

Hallo,

Voor ons eindwerk chemie dit jaar moeten we het sulfietgehalte in verschillende wijnen aantonen.

Ik heb geen idee hoe hieraan te beginnen en had eventueel graag een paar tips gekregen van mensen onder jullie die dit al hebben moeten aantonen.

Ook had ik graag geweten of er me iemand kan zeggen waar ik een kit zou kunnen kopen voor sulfietaanduiding in België (liefst rond Gent)

Alleszinds bedankt en hopelijk kunnen jullie me verderhelpen!

Thx

Gebruikersavatar
Berichten: 4.771

Re: Sulfietbepaling

Kijk hier eens.

http://werner.onlinux.be/Papers/lab93/LCHEM490.html

Er zijn ook teststripjes voor sulfiet, maar geen idee waar je die rond Gent zou kunnen krijgen.

Berichten: 274

Re: Sulfietbepaling

Hoe nauwkeurig wil je het gehalte weten?

Misschien hebben ze bij je op school een reflectoquant? Daar kan je strips bij krijgen die je in de oplossing doet, en dan in de reflectoquant, die vervolgens een concentratie aangeeft.

Je hebt ook merckoquant strips, hierbij moet je door verkleuring van de strip het gehalte aflezen, voor sulfiet is de range van deze strips 10 tot 400 mg/l.

Reageer