ADI waarde

Moderator: ArcherBarry

Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
Reageer
Berichten: 5

ADI waarde

Ik maak samen met een vriendin een profielwerkstuk over kauwgom, nou hebben wij de kleurstof uit de kauwgom gehaald en wij zouden willen weten hoeveel je van deze kleurstof mag binnenkrijgen voordat de ADI waarde is overschreden. Hebben jullie misschien een idee hoe wij hier achter kunnen komen? :)

Berichten: 774

Re: ADI waarde

Om te beginnen moet je weten welke kleurstof juist, want de ADI is afhankelijk van stof tot stof hé ! :)

Berichten: 774

Re: ADI waarde

En dan zoek je dit even op in een tabellen boekje ofzo :) .

Of op het internet, waarschijnlijk vind je in het engels wel meer resultaten op google, alhoewel de afkorting hetzelfde is, denk ik?!

ADI: Aanvaardbare dagelijkse inname

ADI: Acceptable Dialy intake

Berichten: 190

Re: ADI waarde

Het is inderdaad dezelfde afkorting...

Berichten: 5

Re: ADI waarde

De kleurstoffen die wij uit de kauwgom hebben gehaald zijn E129 en E133

Re: ADI waarde

E 129 idacol allura red

http://www.rohadyechem.com/products/dualcl/l17msds.shtml

Acceptabele dagelijkse inname (ADI) : Tot 7 mg/kg lichaamsgewicht.

http://www.food-info.net/nl/e/e129.htm

E-133 Brilliant Blue FCF

http://www.soapbasics.co.uk/en-gb/dept_105.html

Acceptabele dagelijkse inname (ADI) : Tot 12.5 mg/kg lichaamsgewicht

http://www.food-info.net/nl/e/e133.htm

Berichten: 5

Re: ADI waarde

Bedankt voor de reacties :)

Reageer