Hoe kan het dat vitamine c sneller oxideert in leidingwater dan in demiwater.
En welk product zorgt voor deze oxidatie?
Laatste berichten
-
22:08
wig 11
-
21:37
speciale rel. theorie 12
-
21:22
[scheikunde] vraag Chemie - wat is de oplossing? 11
-
20:14
Aardlek-schakelaar 2
-
15:56
Programmeren met vectoren 6
-
14:53
Straatklok loopt 5 minuten voor 12
-
25 apr
Gravity and gravitation 4
-
25 apr
Bruine vlekken op treinaanwijzerbord 10
-
25 apr
Vogels in de stad zijn goede klussers 2
-
25 apr
Rood laserlicht 3
-
25 apr
Herleiden afmetingen vanaf een foto 21
-
25 apr
[wiskunde] Prijs Product per KG; Alternatief Inzicht 3
-
25 apr
do-re-mi-fa-so vliegtuigen 9
-
25 apr
geen minkowski-ruimte toch? Doe ik dit nou fout? 17
-
25 apr
[natuurkunde] kroon van koning op Syracuse 10
-
25 apr
2013 – Augustus Vraag 3 3
-
24 apr
Vraag 2009 Juli Vraag 5 5
-
24 apr
positie 2
-
24 apr
Schroefdraad berekening 8
-
24 apr
[scheikunde] Kan chloorgas de geleiding van elektriciteit belemmeren? 9
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
Vitamine C
Moderator: ArcherBarry
Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
-
- Berichten: 38
Re: Vitamine C
Vi.t C oxideert o.h.a. door zuurstof en UV-licht. De temperatuur heeft daarnaast ook nog een behoorlijke invloed op de mate van reactiviteit. Vandaar dat je jus d' Orange het langste houdbaar is in een niet transparante en gesloten verpakking in je koelkast. Allicht gaat jullie demi-water over een nanaofilter wat o.a. het e.e.a. aan zuurstof weg kan nemen. Leidingwater echter bevat veel meer zuurstof. Dat zal een reden kunnen zijn waardoor jouw vit. C in leidingwater sneller oxideert (mits je uiteraard beide oplossingen onder exact dezelfde omstandigheden bewaard hebt zoals verpakking en temperatuur).
Gr,
Mich@
Gr,
Mich@
-
- Berichten: 2.399
Re: Vitamine C
Metalen kunnen ook dit soort processen versnellen, denk aan ijzer ionen etc. Deze kunnen geoxideert Fe2+ worden of gereduceerd Fe3+. Nu kan vitamine C die electronen leveren en there you go!
