Nitriet
Moderator: ArcherBarry
Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
-
- Berichten: 20
Nitriet
Hallo
Ik heb een klein probleempje , nl. bij het kleuren(met Reagens I en Reagens II) van onze standaardreeks en onze NO2-oplossingen verkrijgen we een neerslag ipv een gewone gekleurde oplossing .
PS: wat er ook vermeld moet worden : Onze reagens I nl. een oplossing met alpha-naftylamine kleurt paars ?? kan dit ??
De zuivere alpha-naftylaminekristallen zouden in theorie wit tot bruin kleuren maar onze kristallen waren paars-donkerpaars . (KAn dit zijn dat ze zijn ontbonden door blootstelling aan lucht ???)
Hoe komt het dat we een neerslag verkrijgen , het zou niet mogen gebeuren !!
Dan u
Ik heb een klein probleempje , nl. bij het kleuren(met Reagens I en Reagens II) van onze standaardreeks en onze NO2-oplossingen verkrijgen we een neerslag ipv een gewone gekleurde oplossing .
PS: wat er ook vermeld moet worden : Onze reagens I nl. een oplossing met alpha-naftylamine kleurt paars ?? kan dit ??
De zuivere alpha-naftylaminekristallen zouden in theorie wit tot bruin kleuren maar onze kristallen waren paars-donkerpaars . (KAn dit zijn dat ze zijn ontbonden door blootstelling aan lucht ???)
Hoe komt het dat we een neerslag verkrijgen , het zou niet mogen gebeuren !!
Dan u
- Berichten: 336
Re: Nitriet
Je verhaal is behoorlijk warrig. Ben je een Griess-test aan het doen?
-
- Berichten: 20
Re: Nitriet
Neen ,
wij zijn bezig met een proef waarbij we het NO2-gehalte in vlees moeten bepalen .
Dus moeten we een standaardreeks opstellen . Maar voordat we ze kunnen meten(met een spectrofotometer om de absorpties te meten zodat we uiteidelijk de conc. kunnen berekenen) , moeten we het vlees behandelen met carrez I en carrez II(eiwitvrij maken) en daarna onze standardreeks kleuren(met reagens I en reagens II) alsook onze vlees . Maar bij het toevoegen van Reagens I (dat alpha-naftylamine bevat) werd er in onze standaardreeks en het vleesstaal een neerslag gevormd. ( wat niet zou mogen)
Hoe komt het dat er een neerslag gevormd wordt en geen gewone heldere gekleurde oplossing .
Dank u
wij zijn bezig met een proef waarbij we het NO2-gehalte in vlees moeten bepalen .
Dus moeten we een standaardreeks opstellen . Maar voordat we ze kunnen meten(met een spectrofotometer om de absorpties te meten zodat we uiteidelijk de conc. kunnen berekenen) , moeten we het vlees behandelen met carrez I en carrez II(eiwitvrij maken) en daarna onze standardreeks kleuren(met reagens I en reagens II) alsook onze vlees . Maar bij het toevoegen van Reagens I (dat alpha-naftylamine bevat) werd er in onze standaardreeks en het vleesstaal een neerslag gevormd. ( wat niet zou mogen)
Hoe komt het dat er een neerslag gevormd wordt en geen gewone heldere gekleurde oplossing .
Dank u
- Berichten: 4.771
Re: Nitriet
Waar bestaan reagens I (behalve α-naftylamine) en reagens II uit?
- Berichten: 11.177
Re: Nitriet
Als je iets eiwitvrij maakt door dit te denatureren, mag je toch verwachten dat het eiwit als vaste stof neerslaat. Staat er niet iets van een filtratiestap in je voorschrift?
Heeft het trouwens niet een bepaalde pH nodig? Ik zie α-naftylamine niet zo vlug oplossen in milieus boven pH 5 ofzo.
Heeft het trouwens niet een bepaalde pH nodig? Ik zie α-naftylamine niet zo vlug oplossen in milieus boven pH 5 ofzo.