azijnzuur in tafelazijn
Moderator: ArcherBarry
Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
- Berichten: 11
azijnzuur in tafelazijn
Hallo, weer een vraagje Bij de titratie van natronloog in verdunde tafelazijn met enkele druppels FFT moet de oplossing lichtrose worden (om de azijnzuur gehalte te bepalen). Maar waarom is de pH in dat omslagpunt 7?? 8-[
Lekker zwemmen in het H2O-bad▒
- Berichten: 11.177
Re: azijnzuur in tafelazijn
Weet je wat pH 7 precies inhoudt? Of beter, wat is pH?
- Berichten: 11
Re: azijnzuur in tafelazijn
Wel :-k ...ik weet dat pH de zuurgraad is van een oplossing. En als de pH 7 is wil dat zeggen dat oplossing neutraal is. Klopt toch??
Lekker zwemmen in het H2O-bad▒
- Berichten: 11.177
Re: azijnzuur in tafelazijn
Precies, het betekent eigenlijk dat je dan 10-7 mol/l H+ in het water hebt, maar ook 10-7 mol/l OH-.Wel :-k ...ik weet dat pH de zuurgraad is van een oplossing. En als de pH 7 is wil dat zeggen dat oplossing neutraal is. Klopt toch??
Dat gaat eigenlijk alleen op bij zuiver water, en bij sterke zuren. Bij zwakke zuren kan de geconjugeerde base echt als base reageren. Een goed voorbeeld hiervan is azijnzuur . Daarom moet je officieel een beetje verder dan pH 7 titreren, maar dit valt nog netjes in het omslaggebied van FFT.
-
- Berichten: 2.399
Re: azijnzuur in tafelazijn
Waarom? pKa is 4.75. Dus 6.75 is 99%, weg getitreerd. Dat is dus prima, alle meet andere fouten zullen in zo'n experiment groter zijn.
Het antwoord zit hem dus in de pKa's btw.
Het antwoord zit hem dus in de pKa's btw.
-
- Berichten: 723
Re: azijnzuur in tafelazijn
pH bij EP zal idd niet zeven zijn. Overgens het omslaggebied van FFT ligt tussen pH 8 en 10! Je titreert dus steeds te ver wanneer de pH bij EP lager is dan 8, sterk systeem of niet.