Hallo,
Ik wil voor een onderzoek verschillende methoden gebruiken om het caffeïnegehalte te bepalen in verschillende producten (denk aan Cola en koffie).
Ik weet dat dit mogelijk is door gebruik van een HPLC. Zijn er nog meerdere methoden mogelijk? En hoe zou ik deze andere methoden uit kunnen voeren?
Alvast bedankt,
Saxionstudent
Laatste berichten
-
22:08
wig 11
-
21:37
speciale rel. theorie 12
-
21:22
[scheikunde] vraag Chemie - wat is de oplossing? 11
-
20:14
Aardlek-schakelaar 2
-
15:56
Programmeren met vectoren 6
-
14:53
Straatklok loopt 5 minuten voor 12
-
25 apr
Gravity and gravitation 4
-
25 apr
Bruine vlekken op treinaanwijzerbord 10
-
25 apr
Vogels in de stad zijn goede klussers 2
-
25 apr
Rood laserlicht 3
-
25 apr
Herleiden afmetingen vanaf een foto 21
-
25 apr
[wiskunde] Prijs Product per KG; Alternatief Inzicht 3
-
25 apr
do-re-mi-fa-so vliegtuigen 9
-
25 apr
geen minkowski-ruimte toch? Doe ik dit nou fout? 17
-
25 apr
[natuurkunde] kroon van koning op Syracuse 10
-
25 apr
2013 – Augustus Vraag 3 3
-
24 apr
Vraag 2009 Juli Vraag 5 5
-
24 apr
positie 2
-
24 apr
Schroefdraad berekening 8
-
24 apr
[scheikunde] Kan chloorgas de geleiding van elektriciteit belemmeren? 9
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
Caffeïnegehalte bepalen
Moderator: ArcherBarry
Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
-
- Berichten: 772
Re: Caffe
Mogelijke alternatieven zijn papierchromatografie en het daaraan gerelateerde TLC (= thin layer chromatografie). Hierover werden op dit forum al één en ander neergeschreven. Gebruik de zoekfunctie om de desbetreffende topics terug te vinden. Verder bestaan er ook spectrofotometrische bepalingen. Als laatste wil ik ook nog even aangeven dat dit ook mogelijk is d.m.v. GC-MS. Dit is wel iets minder evident/accurraat dan HPLC analyse, wat eigenlijk de standaard methode is.
Wat de methodes betreffen, voor elke analysemethode zijn er veel varianten, die vaak van onderzoeksgroep tot onderzoeksgroep verschillen, vooral inzake de concentraties van bepaalde reagentia die gebruikt worden. Kijk eens rond in de literatuur, en probeer uit. Over caffeïnebepaling is zeer veel terug te vinden.
Wat de methodes betreffen, voor elke analysemethode zijn er veel varianten, die vaak van onderzoeksgroep tot onderzoeksgroep verschillen, vooral inzake de concentraties van bepaalde reagentia die gebruikt worden. Kijk eens rond in de literatuur, en probeer uit. Over caffeïnebepaling is zeer veel terug te vinden.
