Pasteuriseren
Moderator: ArcherBarry
-
- Berichten: 8
Pasteuriseren
Na het pasteuriseren sterven bacteriën. Maar wat gebeurd er dan met het aanwezige DNA? wordt dit ook afgebroken?
- Moderator
- Berichten: 5.238
Re: Pasteuriseren
gedeeltelijk zal er wel schade plaats vinden maar lang niet alle aanwezige DNA zal vernietigd zijn na een pasteurisatie proces