Met o.a. het programma IP Coach hebben we het volgende experiment uitgevoerd.
1. Een bekertje met 150 ml water met daarin opgelost 10 gram keukenzout (natriumchloride) laten bevriezen in de vriezer.
2. Uit de vriezer gehaald, het blok ijs fijngestampt en in een maatbeker gedaan.
3. Temperatuursensor in het fijngestampte ijs gedaan, aangesloten op de computer.
4. Laten smelten bij kamertemperatuur (20 graden Celcius). Elke seconde een meting, onderstaande grafiek kwam eruit.
Mijn verwachting was dat natriumchloride het smeltpunt zou verlagen, en dat er daarom een horizontale lijn te zien zou zijn rond min 5 graden Celcius o.i.d.
Er kwam echter een mooie evenredig stijgende lijn uit (zie hieronder en anders in de bijlage).
Kan iemand deze grafiek verklaren?
Alvast bedankt!
Timo
- grafiek_10g_zout.PNG (5.19 KiB) 144 keer bekeken
