Ik ben mij aan het verdiepen in het onderwerp drop en heb gevonden dat glycyrrhizinezuur daar een hoofdbestandsdeel van is. Ik heb de structuurformule bestudeerd, maar kom er niet helemaal uit.
Er zitten sowieso de volgende groepen in:
- hydroxylgroep
- carboxylgroep
- keton
Maar is het benzeen met het zuurstofatoom ook een specifieke groep?
Al die dikke lijnen en stippellijntjes zijn die voor de ruimtelijke structuur of hebben zij ook een betekenis?
Alvast bedankt voor de informatie!
- Knipselglycy.PNG (10.76 KiB) 617 keer bekeken
